Proeflokaal01
Borculo – Het Eiland 1
Kleinschalig proeflokaal en gastropub gevestigd in een monumentale watermolen aan Het Eiland in Borculo, opgericht in 2019 door Frank en Roland als uitbreiding van hun brouwerijactiviteiten. De zaak is bekend om eigen bieren van Heeren van Borculo en een lunch- en dinerkaart met seizoensgebonden gerechten bereid door een kok met horeca- en leservaring.
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan Het Eiland 1, pal aan het water met zicht op het werkende waterrad en nabij het centrum van Borculo; opvallend herkenbaar door het 16e-eeuwse gebouw. Bereikbaar met auto; parkeren kan in nabijgelegen openbare parkeervakken in het centrum (postcode 7271 BK/VX). Openingsdagen: maandag en woensdag–zondag vanaf 12:00 uur; dinsdag gesloten; telefonisch bereikbaar vanaf 12:00 op 06-39122492 en reserveren kan via reserveren@proeflokaal01.nl.
Adres
Het Eiland 1, 7271BK Borculo
Website
Bezoek website
FAQ over Proeflokaal01
Wat zijn de openingstijden?
Proeflokaal01 is geopend maandag en woensdag tot en met zondag vanaf 12:00 uur; dinsdag is de zaak gesloten. De keuken en de bar zijn doorgaans open tot in de avonduren (gebruikelijke sluiting rond 22:00 uur volgens vermelde tijden).
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren kan telefonisch op 06-39122492 vanaf 12:00 uur of per e-mail via reserveren@proeflokaal01.nl; voor speciale evenementen zoals BBQ-avonden hanteert het proeflokaal vaak reserveren per groep of per even aantal (zoals vermeld bij speciale menu-avonden).
Welke gerechten en specialiteiten staan op het menu?
De kaart bevat lunch- en dinergerechten met lokale producten, voorbeelden uit reviews en evenementen zijn gebakken zoete aardappel met aubergine, runderhamburger, gemarineerde kippendijen en beef short rib; daarnaast biedt het proeflokaal shared dining- en BBQ-menu's met bijgerechten zoals gegrilde maïs en krieltjes.
Werk je graag in de horeca in Borculo?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Borculo
Ontdek andere horecazaken in de buurt
