Brasserie Paardenburg
Amstelveen – Amstelzijde 55
Brasserie Paardenburg is een monumentale brasserie en evenementenlocatie direct aan de Amstel met een historie die teruggaat tot het begin van de 18e eeuw; het pand dateert uit 1702 en huisvest een van de oudste restaurants in de regio. De keuken focust op Franse klassiekers en zeevruchten zoals oesters, bouillabaisse, gebakken zeetong en kreeft, aangevuld met vleesgerechten als tournedos Rossini en diverse vegetarische opties.
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan Amstelzijde 55 in Ouderkerk/Amstelveen biedt de zaak uitzicht op de rivier en beschikt over een ruim terras aan het water, een serre en een binnentuin met tuinzaal voor evenementen. De locatie is bereikbaar per auto met parkeerplaatsen in de directe omgeving en per openbaar vervoer via regionale busverbindingen naar Ouderkerk/Amstelveen; aanmeren met een boot is mogelijk aan de Amstel. Reserveren kan telefonisch of via de website; het restaurant geeft een telefoonnummer en online reserveringsopties op de officiële site.
FAQ over Brasserie Paardenburg
Wat zijn de openingstijden?
De brasserie is geopend voor lunch en diner; de reguliere openingstijden lopen doorgaans van 11:00 tot 23:00, met keukenservice voor lunch en diner binnen die tijden en een afsluiting van de bar tegen 23:00.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren kan telefonisch of via het online reserveringsformulier op de officiële website; voor grotere groepen en private dining worden speciale groepsmenu's en afspraken direct met de evenementenafdeling gemaakt.
Wat staat er op het menu en wat zijn specialiteiten?
De kaart bevat Franse klassiekers en zeevruchten: oesters, bouillabaisse, gebakken zeetong, gegrilde kreeft, daarnaast vleesgerechten zoals Pata Negra, steak tartaar en tournedos Rossini; er is ook een maandelijks wisselend chef’s menu en vegetarische opties.
Werk je graag in de horeca in Amstelveen?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amstelveen
Ontdek andere horecazaken in de buurt