Aan de Poel
Amstelveen – Handweg 1 • french
Restaurant met twee Michelinsterren serveert creatieve moderne Franse gerechten met respect voor seizoensproducten. Chef Stefan van Sprang en maître-sommelier Robbert Veuger leiden de keuken en wijnselectie met meer dan 600 wijnen. Bekend om panorama over de Poel en gerechten als zeebaars met fruitige gel, gerookte paling en eendenlever met pata negra vinaigrette.
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan de Handweg 1 in Amstelveen vlakbij het Oude Dorp met uitzicht over het meer De Poel. Bereikbaar per openbaar vervoer en met valid parking beschikbaar. Contact via +31 20 345 1763 voor reserveringen.
FAQ over Aan de Poel
Wat zijn de openingstijden?
Lunch dient dinsdag tot en met vrijdag van 12:00 tot 14:00 uur. Diner serveert dinsdag tot en met zaterdag van 18:00 tot 22:00 uur. Maandag gesloten.
Hoe reserveer ik een tafel?
Bel +31 20 345 1763 om te reserveren. Chef Stefan van Sprang presenteert het menu persoonlijk aan tafel. Reservering vereist voor lunch en diner.
Wat zijn menu specialiteiten?
Menu bevat elegante gerechten als zeebaars met fruitige gel, gemarineerde watermeloen, gerookte paling, amandelcrème en venkel. Eendenlever met geelvintonijn, baba ganoush, pistachekrokantjes en pata negra vinaigrette. Wijnkaart biedt meer dan 600 klassieke en nieuwe opties.
Werk je graag in de horeca in Amstelveen?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amstelveen
Ontdek andere horecazaken in de buurt