Restaurant Smink
Wolvega – Steenwijkerweg 2
Restaurant Smink is een gastronomisch restaurant met één Michelinster en 16,5 GaultMillau-punten. Chef-kok Jan Smink kookt creatieve gerechten met Friese producten zoals aardappelmousseline met bieslook, morilles, witte asperges, pancetta en kaviaar. Het restaurant opende in 2018 aan de Steenwijkerweg 2 en verhuist in 2025 naar Van Harenstraat 37 in een monumentaal pand.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant bevindt zich in het centrum van Wolvega aan de Steenwijkerweg 2, nabij het station Wolvega op 5 minuten lopen. Gratis parkeren is mogelijk direct achter het restaurant en op het Acht Pilarenplein. Reserveer via de website jansmink.com.
FAQ over Restaurant Smink
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is gesloten op maandag en dinsdag. Woensdag en donderdag serveert het diner, vrijdag lunch en diner, en zaterdag lunch en diner.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveer via de website jansmink.com. Het restaurant biedt een verrassingsmenu voor lunch en diner met capaciteit voor 40 personen.
Wat zijn de specialiteiten?
Jan Smink bereidt gerechten met Friese producten in creatieve combinaties, zoals volle aardappelmousseline met bieslook en morilles, gemarineerde paddenstoelen, witte asperges met pancetta en kaviaar, verbonden door beurre blanc met pancetta-olie.
Werk je graag in de horeca in Wolvega?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Wolvega
Ontdek andere horecazaken in de buurt