Muggen worden gegeten door vogels
Utrecht – Gansstraat 24
Kleine biologische wijnbar met een focus op natuur- en biodynamische wijnen en eenvoudige, smaakvolle gerechten gebaseerd op cucina povera; opgericht door Utrechtse ondernemers met ervaring in duurzame handel en sommelerie. De zaak opende in de Gansstraat als intieme wijnbar waar kleinschalige wijnmakers centraal staan en de eigenaren persoonlijk contact onderhouden met producenten. De wijnkaart wisselt regelmatig en richt zich op puur geproduceerde wijnen gecombineerd met borrel- en deeltijdgerechten.
Contactgegevens & locatie
Gevestigd aan Gansstraat 24 in Utrecht, op korte loopafstand van het Ledig Erf en de rand van het centrum; de straat ligt in een compacte buurt met meerdere horecazaken. Het is goed bereikbaar met tram en bus richting centrum (halte Ledig Erf/binnenstad) en parkeerplaatsen zijn beperkt; betaald straatparkeren en enkele parkeergarages in de buurt beschikbaar. Reserveren is niet gebruikelijk voor individuele gasten; voor groepen vanaf vier personen is reserveren mogelijk via telefoon of e-mail.
Adres
Gansstraat 24, 3582EH Utrecht
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Muggen worden gegeten door vogels
Wat zijn de openingstijden?
De bar is doordeweeks vanaf 15:00 open; specifieke uren: dinsdag 15:00–22:00, woensdag tot en met zaterdag 15:00–23:00 en zondag 12:00–22:00.
Kan ik reserveren?
Reserveren wordt niet gebruikt voor spontane individuele gasten; voor groepen vanaf vier personen neemt de zaak reserveringen aan via telefoon of e-mail.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
Het menu bestaat uit pure, eenvoudige gerechten en borrelhapjes geïnspireerd op cucina povera; de focus ligt op natuurwijnen van kleinschalige producenten en bijpassende kleine gerechten waaronder gedeelde bordjes en seizoensgebonden snacks, met wisselende prijzen per gerecht doorgaans tussen €6–€12.
Werk je graag in de horeca in Utrecht?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Utrecht
Ontdek andere horecazaken in de buurt
