Rosalie
Tilburg – Heuvel 2
Restaurant en bar gespecialiseerd in gerechten bereid op open vuur, gevestigd aan de Korte Heuvel in het centrum van Tilburg. Sinds de opening profileert Rosalie zich als eet- en borreladres met seizoensgebonden producten, een uitgebreide speciaalbierenkaart en mogelijkheden voor private dining voor groepen vanaf 10 personen.
Contactgegevens & locatie
Rosalie bevindt zich op de Korte Heuvel, direct naast poppodium 013 en bij de kop van de Heuvel (Heuvel 2), in het hart van de Tilburgse binnenstad. De locatie is goed bereikbaar per openbaar vervoer; bus- en treinstation Tilburg Centraal liggen op loopafstand en er zijn parkeergarages in de omgeving, onder meer bij Tivoli/Popcentrum met uitgang richting Veemarktstraat. Reserveren kan via de website of telefonisch; de menukaart en specifieke contactgegevens staan op de officiële site.
FAQ over Rosalie
Wat zijn de openingstijden?
Rosalie is gesloten op maandag; doordeweeks opent het restaurant vanaf de vroege avond (meestal rond 17:00 uur) en in het weekend is er vaak ook een lunchservice op zaterdag en zondag vanaf de middag, met keukenopeningen tot laat in de avond; actuele tijden staan op de website van Rosalie.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren kan direct via de officiële website van Rosalie of telefonisch via het vermelde telefoonnummer op de site; voor private dining en het zaaltje (geschikt vanaf 10 personen) kun je een groepsreservering maken met keuze voor het Menu van de Chef en bijpassende drankarrangementen.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
De keuken van Rosalie draait om bereidingen op open vuur; het menu bevat vlees-, vis- en vegetarische gerechten, een Menu van de Chef in 3–6 gangen, een Sunday Roast en een Bier & Spijs-menu met bijpassende speciaalbieren; de gerechten wisselen per seizoen en gebruiken lokale ingrediënten.
Werk je graag in de horeca in Tilburg?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer bars in Tilburg
Ontdek andere horecazaken in de buurt


