De Groene Lantaarn
Staphorst – Gemeenteweg 364 • international
Restaurant De Groene Lantaarn biedt een creatieve seizoenskeuken met Franse invloeden onder leiding van SVH Meesterkok Jarno Eggen. Het restaurant serveert lunch en diner met gerechten als snoekbaars met kaviaar, sappige ree, rundertartaar met jalapeñosaus en amuses zoals likkepot met rode ui, paprika en bieslook. Gevestigd in een oude hallenhuisboerderij tussen de weilanden, runt Jarno Eggen samen met gastvrouw Cindy Borger dit tweesterren-Michelinrestaurant.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant ligt aan de Gemeenteweg 364 in Staphorst, tussen weilanden net buiten het dorp met uitzicht op de groentetuin en een molen vanaf het terras. Bereikbaarheid verloopt per auto met parkeergelegenheid aanwezig; openbaar vervoer is beperkt door de landelijke ligging. Contacteer via telefoon 0522-463116 of info@degroenelantaarn.com voor reserveringen.
FAQ over De Groene Lantaarn
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is geopend voor lunch en diner. Dinsdag tot zondag serveert het menu's tijdens vaste diensten. Maandag is de rustdag.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveer telefonisch via 0522-463116 of per e-mail aan info@degroenelantaarn.com. Het restaurant accepteert reserveringen voor lunch en diner. Groepen worden apart behandeld.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Het menu omvat Jarno's suggestie met creatieve gerechten als snoekbaars met kaviaar, ree, rundertartaar met jalapeñosaus, ganzelever met rop en kersen, en een volledig vegetarisch floraal menu. Amuses zoals likkepot, rode ui, paprika en bieslook openen de maaltijd. Alle gerechten gebruiken verse seizoensproducten uit de eigen groentetuin.
Werk je graag in de horeca in Staphorst?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Staphorst
Ontdek andere horecazaken in de buurt
