Restaurant & Hotel Merlet
Schoorl – Duinweg 15 • french
Restaurant Hotel Merlet is een hotel met Michelinster-restaurant dat Franse fine dining biedt met innovatieve creaties op klassieke basis. De familie Van Bourgonje bouwt het sinds 1984 uit tot een vertrouwde locatie met 28 kamers, waaronder 9 themasuites. Het staat bekend om de Michelinster sinds 1998, het Smaak van Merlet menu en uitzicht op de Schoorlse duinrand.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant ligt aan de Duinweg 15 in Schoorl, 200 meter van het centrum, nabij de schapenweide en Schoorlse duinen op 4 kilometer van het strand. Gratis parkeren is beschikbaar en het strand ligt op 5 kilometer. Contacteer via 072 509 3644 of info@merlet.nl voor reserveringen.
FAQ over Restaurant & Hotel Merlet
Wat zijn de openingstijden?
Restaurant Merlet serveert middag- en avondarrangementen met het Smaak van Merlet menu. Grand Café Bourgogne is open voor lunch, diner, borrel en koffie met gebak. Inchecken in het hotel gebeurt vanaf 15:00 en uitchecken tot 11:00.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveer via telefoon 072 509 3644 of e-mail info@merlet.nl. Het restaurant biedt het Smaak van Merlet menu als middag- of avondvullend programma. Chef Marco Helsloot en team leiden de culinaire reis.
Wat zijn de menu's en specialiteiten?
Restaurant Merlet serveert het Smaak van Merlet menu met topgastronomie en Michelinster sinds 1998. Grand Café Bourgogne biedt een tweewekelijks wisselend seizoensmenu en à la carte met streekproducten. Specialiteiten omvatten saffraan risotto, canard met rode en witte biet, en cocos gember ijs met vanille ijs en rood fruit.
Werk je graag in de horeca in Schoorl?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Schoorl
Ontdek andere horecazaken in de buurt
