Shiro
's-Hertogenbosch – Uilenburg 4 • japanese
Japans restaurant Shiro serveert kaiseki-ryori, een traditioneel meer-gangen diner met seizoensgebonden ingrediënten, verse vis en gebalanceerde smaken. Het restaurant bestaat sinds 1989 en staat bekend om authentieke Japanse gerechten zoals sashimi, tempura en sukiyaki. Het bevindt zich op de eerste verdieping van een historisch pand aan de Uilenburg.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant ligt aan de Uilenburg 4 in de oude binnenstad van 's-Hertogenbosch, nabij de Sint-Janskathedraal. Bereikbaarheid per openbaar vervoer verloopt via het centraal station op 10 minuten lopen; parkeren gebeurt in de nabije parkeergarages. Contacteer via telefoon (073) 612 76 00 voor reservering, die verplicht en uitsluitend telefonisch verloopt.
Adres
Uilenburg 4, 5211EV 's-Hertogenbosch
FAQ over Shiro
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is open van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur. Op zondag en maandag is het gesloten. Reservering is verplicht voor alle bezoeken.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveren verloopt uitsluitend telefonisch via (073) 612 76 00. Vermeld bij de reservering eventuele dieetwensen zoals het vegetarisch menu. Sushi bestelt u bij de reservering.
Wat zijn de menu's en specialiteiten?
Het gangen diner menu kost €74 en omvat 3 soorten Japanse voorgerechtjes, sashimi, gebakken vis, tempura, vleesgerecht en dessert. Het vegetarisch menu van €45 bevat hors-d’œuvre, soep van de dag en meer. Specialiteiten zijn sukiyaki, miso-gegaarde zalm en krokante tempura van garnalen en groenten.
Werk je graag in de horeca in 's-Hertogenbosch?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in 's-Hertogenbosch
Ontdek andere horecazaken in de buurt
