Portfolio
's-Gravenhage – Prinsestraat 36 • diner
Restaurant Portfolio serveert een vast chef's menu van 8 tot 10 gangen met focus op vis, schaal- en schelpdieren en Aziatische invloeden met frisse zuren. Chef-kok Kasper Verlinden en sommelier Remco van Antwerpen bundelden in november 2017 hun meer dan 15 jaar ervaring uit binnen- en buitenland. Het menu wisselt regelmatig met seizoensproducten en wordt geserveerd aan een marmeren eetbar of in de zaal.
Contactgegevens & locatie
Portfolio bevindt zich aan de Prinsestraat 36 in het Transvaalkwartier-Noord in Den Haag. Het restaurant is bereikbaar per openbaar vervoer via tramlijnen in de buurt en biedt beperkte parkeermogelijkheden in de straat. Reserveren verloopt via de website en het telefoonnummer is (+31) 070 219 9691.
Adres
Prinsestraat 36, 2513CD 's-Gravenhage
Telefoon
+31 70 219 9691
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Portfolio
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is dinsdag tot en met zaterdag geopend vanaf 19:00 tot 21:00 uur. Maandag en zondag is het gesloten. Dinsdag tot zaterdag start de service om 19:00 uur.
Hoe reserveer je een tafel?
Reserveren doe je via de website van het restaurant. Bel voor een tafel naar (+31) 070 219 9691. Het restaurant heeft plaats voor circa 20 tot 25 gasten.
Wat staat er op het menu en wat zijn specialiteiten?
Het vaste chef's menu telt 8 tot 10 kleine gangen met vis, schaal- en schelpdieren zoals coquille met crème van geroosterde bloemkool, hazelnoot en zwarte truffel, beekridder van de binchotan grill met yuzukosho beurre blanc, en Wagyu A5. Aziatische invloeden en frisse zuren kenmerken de gerechten. Het menu wisselt met seizoensproducten.
Werk je graag in de horeca in 's-Gravenhage?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in 's-Gravenhage
Ontdek andere horecazaken in de buurt