Basaal
's-Gravenhage – Dunne Bierkade 3 • international
Restaurant Basaal serveert een moderne internationale keuken met focus op seizoensproducten en eenvoud. Chef Daan van Munster leidt de keuken sinds 2021 en biedt gerechten zoals dorade met crème crue, rundertartaar met piment d’Espelette en knolselderij met eekhoorntjesbrood. Het restaurant staat bekend om zijn marktgeïnspireerde menu en biodynamische wijnen.
Contactgegevens & locatie
Restaurant Basaal ligt aan de Dunne Bierkade 3 in het centrum van Den Haag, nabij Station Hollands Spoor op vijf minuten lopen en tram 16. Betaald parkeren is beschikbaar in de omgeving voor maximaal twee uur. Reserveer via telefoon 070 427 68 88.
Adres
Dunne Bierkade 3, 2512BC 's-Gravenhage
Website
Bezoek website
FAQ over Basaal
Wat zijn de openingstijden?
Restaurant Basaal is dinsdag tot en met vrijdag geopend van 18:00 tot 23:00. Zaterdag serveert het lunch van 13:00 tot 17:00 en diner van 18:00 tot 23:00. Zondag is het open van 12:00 tot 18:00 en maandag gesloten.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveer telefonisch via 070 427 68 88 of online via de website. Het restaurant accepteert reserveringen voor diner en groepen. Online boeken is beschikbaar voor privé diner en terrasplaatsen.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Het menu bevat seizoensgerechten zoals dorade met crème crue, mierikswortel en groene aardbeien, rundertartaar met piment d’Espelette en zachte eierdooier, plus knolselderij, tonijn en gnocchi. Gasten stellen zelf een menu samen uit kleine en grote gerechten. De wijnkaart biedt biodynamische Europese wijnen per glas en fles.
Werk je graag in de horeca in 's-Gravenhage?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in 's-Gravenhage
Ontdek andere horecazaken in de buurt