Restaurant de Jaeger
Ruurlo – Stationsstraat 20
Restaurant De Jaeger is een fine dining zaak met hotel in een gerestaureerd historisch jagershuis. Chef-kok en eigenaar Joeri Hukker bereidt seizoensgebonden verrassingsmenu’s van vier, vijf of zes gangen inclusief amuses en zuurdesembrood. Het restaurant opende in 2025 en combineert gastronomie met zes stijlvolle hotelkamers.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant bevindt zich aan de Stationsstraat 20 in het centrum van Ruurlo vlak bij het station. Bereikbaarheid per trein is direct vanaf het station, parkeren is beschikbaar in de directe omgeving. Contacteer via info@restaurantdejaeger.nl of reserveer online via de website.
Adres
Stationsstraat 20, 7261AD Ruurlo
FAQ over Restaurant de Jaeger
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is geopend op dinsdag, woensdag en donderdag voor de viergangenmenu van €70. Op andere dagen serveert het vijf- en zesgangenmenu’s van respectievelijk €85 en €100. Hotelkamers zijn beschikbaar sinds 1 november.
Hoe reserveer ik een tafel?
Maak een reservering via de boekingsknop rechtsonder op de website. Stuur anders een e-mail naar info@restaurantdejaeger.nl. Groepen kunnen de privé-eetkamer boeken voor exclusieve ervaringen.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
Het menu bestaat uit seizoensgebonden verrassingsmenu’s van vier gangen voor €70, vijf gangen voor €85 of zes gangen voor €100, inclusief amuses en zuurdesembrood. Specialiteiten omvatten wildarrangementen zoals vier gangen voor €155 per persoon met kamer en ontbijt. Gerechten gebruiken lokale, seizoensgebonden ingrediënten zonder vaste menukaart.
Werk je graag in de horeca in Ruurlo?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Ruurlo
Ontdek andere horecazaken in de buurt
