Putaine
Rotterdam – Antoine Platekade 996
Putaine is een modern restaurant met creatieve Franse keuken en nadruk op seizoensgebonden Nederlandse ingrediënten, geleid door chef Michael Schook en Eva Eekman. Het drijft op een ponton in de Rijnhaven en biedt gerechten zoals oesters, kreeft, gepocheerde kabeljauw en een zomer-menu van vijf gangen voor €64. De Michelin Guide beveelt het aan voor goede kookkunst met uitzicht op de Rotterdamse skyline.
Contactgegevens & locatie
Putaine ligt aan de Antoine Platekade 996 in de Rijnhaven, met uitzicht op de skyline en het Fenix-gebouw. Het is bereikbaar per tram of bus naar de havengebied en biedt parkeergelegenheid in de buurt. Reserveren verloopt via de website of telefonisch op +31 6 28510545.
Adres
Antoine Platekade 996, 3072ME Rotterdam
Website
Bezoek website
FAQ over Putaine
Wat zijn de openingstijden?
Putaine is open van dinsdag tot en met zaterdag van 12:00 tot 00:00 uur. Lunch wordt geserveerd van 12:00 tot 16:00 uur en diner van 18:00 tot 00:00 uur. De bar is beschikbaar van 16:00 tot 00:00 uur.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveren gebeurt via de website restaurantputaine.nl of door telefonisch contact op +31 6 28510545. Spontane bezoeken zijn mogelijk omdat er altijd ruimte is. Voor het zomer-menu van vijf gangen geef 'SUMMERMENU' aan in de opmerkingen, maximaal zes personen.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Het menu bevat creatieve gerechten zoals verse oesters met mignonette, kreeft met botersaus, gepocheerde kabeljauw met dashi-foam en rauw ingelegde langoustine met BBQ yuzu-crème. Er is een vijf-, zes- of zeven-gangen chef's menu en een business lunch van drie of vier gangen in 1,5 tot 2 uur. Vegetarische opties zijn beschikbaar, vegan niet.
Werk je graag in de horeca in Rotterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Rotterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt