In Den Rustwat
Rotterdam – Honingerdijk 96 • french
Gastronomisch restaurant gevestigd in een gerestaureerde herberg uit 1597 dat een Franse basis in de keuken combineert met mondiale invloeden en een moderne presentatie. Het restaurant staat onder leiding van chef-eigenaar Marcel van Zomeren en is bekend om verfijnde vis- en seizoensgebonden gerechten, erkenning door Gault&Millau (15 punten) en vermeldingen in de MICHELIN-gids.
Contactgegevens & locatie
Gevestigd aan de Honingerdijk 96, naast Trompenburg Tuinen & Arboretum in de buurt van Kralingen, met zichtbare historische kenmerken zoals een rieten dak en Delfts blauwe tegeltjes. Bereikbaar met openbaar vervoer via haltes in Kralingen; parkeren kan nabij de Honingerdijk en in omliggende straten of bij parkeerplaatsen rond Trompenburg (let op beperkte directe parkeerplaatsen). Reserveren gaat via het restaurant zelf; telefonisch contact en online reserveringen worden aangeboden door het restaurant.
Adres
Honingerdijk 96, 3062NX Rotterdam
Website
Bezoek website
FAQ over In Den Rustwat
Wat zijn de openingstijden?
De lunch wordt geserveerd van woensdag tot en met zaterdag tussen 12:00 en 16:00 uur, met dinerservice woensdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur; openingstijden kunnen bijzonderheden of sluitingsdagen kennen tijdens feestdagen of private events.
Hoe kan ik reserveren en is reserveren verplicht?
Reserveren kan via de website van het restaurant of telefonisch bij het restaurant; voor diner aan te raden te reserveren vanwege beperkte tafels en populariteit, en voor lunch zijn reserveringen eveneens mogelijk om een tafel te garanderen.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
De keuken heeft een Franse basis met mondiale invloeden en legt nadruk op vis, schaal- en schelpdieren en seizoensproducten; voorbeelden zijn degustatie- en lunchmenu’s (lunch 3-gangen €52,50 en 4-gangen €62,50) en een kaasselectie (€19,50).
Werk je graag in de horeca in Rotterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Rotterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt