FG Food Labs
Rotterdam – Katshoek 41
FG Food Labs is een restaurant met een intieme en industriële inrichting in de Rotterdamse Hofbogen. Het diende voorheen als voorportaal van het tweesterrenrestaurant FG met een eigen Michelinster, waar gerechten uit een smaaklaboratorium werden ontwikkeld. Sinds september 2024 opereert het als Franky’s Grill met grillgerechten zoals malse ribs, verse vis en vegetarische opties.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant bevindt zich aan de Katshoek 41 in de Hofbogen, een voormalige treintunnel met diverse horecazaken. Bereikbaarheid geschiedt per OV via Rotterdam Centraal op 5 minuten lopen, met gratis parkeerplaatsen en straatparkeren beschikbaar. Contact verloopt via telefoon +31 10 425 0520 en e-mail info@fgfoodlabs.nl; reserveringen zijn niet vereist bij Franky’s Grill.
FAQ over FG Food Labs
Wat zijn de openingstijden?
Dinsdag tot en met vrijdag serveert het restaurant lunch van 11:30 tot 16:00 en diner van 18:30 tot 20:30. Franky’s Grill opereert van woensdag tot en met zaterdag. Telefonisch bereikbaar van 10:00 tot 18:00 uur.
Moet je reserveren?
Bij Franky’s Grill zijn reserveringen niet nodig; iedereen is welkom zonder formele poespas. Mail info@fgfoodlabs.nl voor groepen of speciale wensen. Voor het naastgelegen FG Restaurant gelden andere regels.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
Het menu omvat grillgerechten zoals malse ribs, verse vis en vegetarische opties uit Franky’s Grill. Voorheen stonden olives voor €7, piementos padron voor €11,50 en cecina jamon voor €19,50 op de kaart. Gerechten komen uit het smaaklaboratorium van François Geurds.
Werk je graag in de horeca in Rotterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Rotterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt