ALIDA's smulpaleis

Roden – Kanaalstraat 61 • friture, ice_cream, sandwich

Kleinschalige cafetaria en snackbar die bekendstaat om verse Drentse friet, huisgemaakte sauzen en lokale specialiteiten zoals de Blakervelderburger en Alida's smulkroket; de onderneming werkt met streek- en biologische producten en won erkenning voor zijn terrasformule en service. De zaak heeft een geschiedenis als lokaal trefpunt in Roden en combineert traditionele frituurgerechten met ijs- en sandwichopties.