't Ganzenest
Rijswijk – Delftweg 58a
Hotel 't Ganzenest is een restaurant met Michelinster, klein hotel en locatie voor evenementen zoals trouwerijen en vergaderingen. Het restaurant opende in 1987 in Den Haag, verhuisde in 1999 naar Delftweg 58a in Rijswijk en sloot in 2008 door financiële problemen. Chef-kok Erik Tas heropende het in 2020 en verdiende sinds 2022 opnieuw een Michelinster met moderne Franse keuken.
Contactgegevens & locatie
Het hotel ligt aan de Delftweg 58a aan het water van De Vliet naast de Rijswijkse Golfclub. Bereikbaarheid geschiedt per auto met parkeergelegenheid ter plaatse en per openbaar vervoer via nabijgelegen haltes. Contact verloopt via telefoonnummer +31 70 307 7970 voor reserveringen.
FAQ over 't Ganzenest
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant serveert lunch op zondag en diner van dinsdag tot zondag. Dinsdag tot zaterdag open van 12:00 tot 22:00 uur en zondag van 12:00 tot 21:00 uur. Maandag is het gesloten.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveringen gebeuren telefonisch via +31 70 307 7970 of via de website ganzenest.nl. Private dining voor groepen is beschikbaar in een aparte zaal met boardroom-opstelling. Boek minstens 48 uur van tevoren voor optimale plaatsing.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Chef-kok Erik Tas bereidt moderne Franse gerechten met seizoensgebonden ingrediënten zoals tongstrelende vis en zeevruchten. Het 4-gangen lunchmenu kost €75 en het dinerarrangement €125 inclusief amuses en desserts. Wijnarrangementen passen perfect bij de gerechten.
Werk je graag in de horeca in Rijswijk?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer hotels in Rijswijk
Ontdek andere horecazaken in de buurt
