Alma
Oisterwijk – De Lind 45A
Restaurant Alma biedt fine dining op de eerste verdieping en een bodega op de begane grond in een historisch pand aan De Lind in Oisterwijk. Chef Wouter van Laarhoven bereidt gerechten met diepgang zoals stoof van ossenstaart, dry-aged entrecote en brunoise van otoro met nori en sake-gemarinde watermeloen. Het restaurant opende in oktober 2019 en bezit een Michelinster.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant ligt aan de lommerrijke De Lind 45a in het centrum van Oisterwijk, in het voormalige hotel-restaurant De Swaen. Parkeren gebeurt aan de straat. Reserveren verloopt via telefoon 013 203 20 04.
FAQ over Alma
Wat zijn de openingstijden?
De bodega is dinsdag tot en met zondag geopend vanaf 12:00 uur voor lunch, diner of borrel. Het fine dining restaurant serveert lunch donderdag tot en met zaterdag van 12:00 tot 14:30 uur en zondag van 12:00 tot 15:00 uur, diner vrijdag en zaterdag van 18:00 tot 21:00 uur, woensdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur en zondag van 13:00 tot 20:00 uur. Maandag is het restaurant gesloten.
Hoe reserveer je een tafel?
Reserveren doe je telefonisch via 013 203 20 04. Het restaurant accepteert reserveringen voor zowel de bodega als het fine dining gedeelte. Beschikbaarheid geldt voor lunch en diner op de genoemde openingstijden.
Wat zijn de specialiteiten en het menu?
Specialiteiten omvatten stoof van ossenstaart, dry-aged entrecote, brunoise van otoro met nori, sake-gemarinde watermeloen, gel van citrus en dashi-vinaigrette, plus beurre blanc met chicatana mieren voor umami. De keuken is Nederlands, Europees en internationaal met vis en zeevruchten. Menu's variëren van drie tot vier gangen in de bodega en fine dining arrangementen op de eerste verdieping.
Werk je graag in de horeca in Oisterwijk?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Oisterwijk
Ontdek andere horecazaken in de buurt
