Calva
Nootdorp – Markt 53
Klein fine‑dining restaurant met een modern‑Franse en Nederlandse keuken onder leiding van chef Tom Beckers, gelegen aan de Markt in Nootdorp. Calva staat bekend om een degustatiemenu met meerdere gangen, creatieve sauzen en aandacht voor seizoensproducten en wijnadvies van het team. Het restaurant heeft recent een herlocatie/renovatie ondergaan en wordt vermeld in de MICHELIN Guide als een kwalitatieve eetgelegenheid.
Contactgegevens & locatie
Gevestigd aan Markt 53 in het centrum van Nootdorp, direct naast de kerk en op loopafstand van lokale winkels en terrassen. Bereikbaar met de auto; nabijgelegen gratis parkeerplaatsen liggen bij Jan Janssen sporthal en sportparkweg (let op sluiting parkeergarage Parade om 21:30). Openbaar vervoer stopt in Nootdorp; vanaf het station is het enkele minuten lopen of een korte busrit. Reserveren gaat via het online reserveringssysteem op de website of TheFork; telefoonnummer: +31 15 889 1995.
FAQ over Calva
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zaterdag voor het diner; de keuken start doorgaans om 18:30 en service loopt door tot circa 23:45 op de drukke avonden. Zondag, maandag en dinsdag is het restaurant gesloten.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveren kan direct via het reserveringsformulier op de officiële website of via TheFork; bij reservering wordt soms vooraf contact opgenomen door de chef voor allergieën en wensen. Voor spoedreserveringen is telefonisch contact mogelijk via +31 15 889 1995.
Wat staat er op het menu en wat zijn de prijzen?
Calva hanteert voornamelijk een verrassings- of degustatiemenu met meerdere gangen; gemiddelde prijs per couvert ligt rond €90 per persoon afhankelijk van het aantal gangen en wijnarrangement. Gerechten combineren Franse technieken met lokale ingrediënten; voorbeelden uit recensies zijn bereidingen met duif en rijk geconcentreerde sauzen.
Werk je graag in de horeca in Nootdorp?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Nootdorp
Ontdek andere horecazaken in de buurt
