VERT
Middelburg – Vlasmarkt 27 • regional
Restaurant Vert plaatst groenten in de hoofdrol met een menu dat voor 80% op groenten is gebaseerd en seizoensgebonden lokale ingrediënten gebruikt. Richard en Julia leiden het restaurant en serveren 9 wisselende gerechten in 4 gangen om te delen, aangevuld met één vis- en één vleesgerecht. Het restaurant bevindt zich in het historische gebouw 'den Swarten Gespleten Arent'.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant ligt aan de Vlasmarkt 27 in het centrum van Middelburg nabij historische landmarks. Bereikbaarheid per openbaar vervoer is goed via het station Middelburg, parkeren gebeurt in omliggende garages. Contacteer via 0118-856807 of info@vertrestaurant.nl om een tafel te reserveren.
Adres
Vlasmarkt 27, 4331PC Middelburg
Openingstijden
FAQ over VERT
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is open van woensdag tot en met zaterdag van 17:30 tot 00:00 uur. Op maandag, dinsdag en zondag is het gesloten. Vakantiesluiting geldt van 29 oktober tot en met 11 november.
Hoe werkt reserveren?
Reserveer een tafel via de website of telefonisch op 0118-856807 of per e-mail info@vertrestaurant.nl. Het menu wordt in het midden van de tafel geserveerd voor groepsgedeelde consumptie. Aanvullende gerechten zijn beschikbaar op verzoek.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
Het menu omvat 9 seizoensgebonden gerechten in 4 gangen, met groenten als hoofdbestanddeel en één vis- en één vleesgerecht. Chef Richard Rademaker bereidt gerechten met lokale ingrediënten. Het menu wisselt mee met de seizoenen.
Werk je graag in de horeca in Middelburg?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Middelburg
Ontdek andere horecazaken in de buurt
