Hard & Ziel
Middelburg – Turfkaai 3 • international
Eetcafé en restaurant met een internationale keuken gevestigd aan de Turfkaai in Middelburg; de naam verwijst naar het historische café dat eerder in hetzelfde pand huisde. De zaak combineert bistro-achtige gerechten met wereldse smaken en trok vooral aandacht toen lokale bekendheden en horeca-ondernemers eraan verbonden waren tijdens eerdere heropeningen.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant ligt aan Turfkaai 3 in het centrum van Middelburg, direct aan de kade en op korte loopafstand van het Abdijplein en het Zeeuws Museum. Openbaar vervoer stopt in de buurt; het centrale station Middelburg is circa 10–15 minuten lopen en er is beperkt straatparkeren plus meerdere parkeergarages binnen 5–8 minuten lopen. Reserveren kan via het restauranttelefoonnummer of de website; voor groepsreserveringen wordt telefonisch contact aanbevolen.
FAQ over Hard & Ziel
Wat zijn de gebruikelijke openingstijden?
Het restaurant hanteert reguliere dineropeningstijden van ongeveer 17:00 tot 22:00 uur en is vaak ook voor lunch geopend rond 12:00–14:30 uur; sluitingsdagen en exacte tijden variëren per seizoen en speciale evenementen, dus reserveringen buiten deze tijden worden op basis van beschikbaarheid gepland.
Hoe kan ik reserveren en is reserveren verplicht?
Reserveren is mogelijk en wordt aanbevolen via het vermelde telefoonnummer of het online reserveringssysteem op de website; voor grote groepen of speciale menusuggesties is telefonische reservering verplicht om het aantal gangen en dieetwensen te bespreken.
Wat staat er op het menu en wat zijn speciale gerechten?
Het menu richt zich op een internationale keuken met wisselende seizoensgerechten; voorbeelden die eerder werden geserveerd zijn vis- en vleesgerechten met wereldse accenten, voor- en hoofdgerechten geprijsd tussen circa €9–€28 en een wisselend dagschotel- of tastingmenu voor grotere groepen.
Werk je graag in de horeca in Middelburg?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Middelburg
Ontdek andere horecazaken in de buurt
