De Bisschopsmolen
Maastricht – Stenenbrug 3 • regional
De Bisschopsmolen is een ambachtelijke bakkerij met café en smaaklokaal aan de Stenenbrug in Maastricht. De watermolen stamt uit de 11e eeuw, was eigendom van Godfrey van Bouillon en later de Prins-Bisschop van Luik, en is sinds 2005 herenigd met de bakkerij. Bekend om brood en vlaai van Kollenberger Speltmeel, gemalen in de molen, met regionale producten en opties voor ontbijt, lunch en workshops.
Contactgegevens & locatie
De Bisschopsmolen ligt in het Jekerkwartier aan de Stenenbrug 3, 6211 HP Maastricht, nabij de historische stadsmuur en de Jeker-rivier. Bereikbaar per openbaar vervoer via bushaltes in de buurt en per auto met parkeergelegenheid in de wijk. Contacteer via 043 3270613 of info@bisschopsmolen.nl voor reserveringen.
Adres
Stenenbrug 3, 6211HP Maastricht
Telefoon
+31 43 3270613
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over De Bisschopsmolen
Wat zijn de openingstijden?
De Bisschopsmolen is elke maandag gesloten. Dinsdag tot en met zaterdag geopend van 08.30 tot 17.00 uur. Zondag geopend van 09.00 tot 17.00 uur.
Wat serveert het menu en welke specialiteiten zijn er?
Het menu omvat ontbijt, lunch, brunch met brood op de plank, belegde broodjes en Limburgse speltvlaai. Specialiteiten zijn vlaai en brood van Kollenberger Speltmeel uit de eigen molen, veganvlaai en producten met regionale ingrediënten. Vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn beschikbaar.
Hoe reserveer je een tafel?
Reserveer telefonisch via 043 3270613 of per e-mail via info@bisschopsmolen.nl. Boek workshops zoals vlaai bakken via dezelfde kanalen. Groepen zijn welkom in het smaaklokaal met uitzicht op de bakkerij.
Werk je graag in de horeca in Maastricht?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer cafés in Maastricht
Ontdek andere horecazaken in de buurt
