Waag
Leiden – Aalmarkt 21
Waag is een café en restaurant in een historisch gebouw uit 1657 op de Aalmarkt in Leiden, voorheen gebruikt voor het wegen van goederen door kooplieden. Sinds 2015 dient het als eetgelegenheid met Nederlandse, internationale en Europese gerechten, bereid op een Josper houtskooloven. Het biedt lunch, diner, brunch en drankjes, met specialiteiten als gegrilde kip, steak, vis en bietenrisotto.
Contactgegevens & locatie
Waag bevindt zich aan de Aalmarkt 21 in het centrum van Leiden, nabij de grachten en het historische Waaggebouw. Het is bereikbaar per openbaar vervoer via Leiden Centraal Station op loopafstand, parkeren is beperkt en vereist vooraf boeken via MOBIAN P+R-hubs. Reserveer via telefoon +31 71 740 0300.
Adres
Aalmarkt 21, 2311EC Leiden
Telefoon
+31 71 740 0300
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Waag
Wat zijn de openingstijden?
Maandag en dinsdag open van 11:00 tot 22:00. Woensdag van 10:00 tot 22:00, donderdag tot zaterdag van 10:00 tot 01:00 en zondag van 11:00 tot 22:00. Gesloten op 5 januari vanwege personeelsfeest.
Hoe reserveer ik een tafel?
Bel +31 71 740 0300 om te reserveren voor lunch, diner of brunch. Reserveer vooraf voor groepen of drukke avonden zoals vrijdag met Waag een Borrel dansnacht. Beperkte tafels beschikbaar tijdens House of Santa Claus periode van 21 november tot 2 december.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Gegrilde kip uit de Josper oven in Franse of Portugese stijl vormt een hoofdaandeel, naast sirloin steak, garnalen, saté, burger, bietenrisotto, salades en pasta. Vegan opties omvatten een voorgerecht, drie hoofdgerechten en een bijgerechtensalade. Beschikbaar voor lunch met sandwiches en soepen, diner met vis en steak.
Werk je graag in de horeca in Leiden?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Leiden
Ontdek andere horecazaken in de buurt
