Sabero
Leende – Zevenhuizen 6
Sabero is een intiem huiskamerrestaurant met een Michelinster, geleid door chef-kok Nico Boreas en gastvrouw Sonja Boreas. Het restaurant serveert een vast verrassingsmenu van 5 tot 7 gangen met seizoensgebonden ingrediënten en internationale invloeden, zoals Noordzeekrab met pompoen en kimchi, rundertartaar met zee-egelkuit, en reerug met hoja santa en rouennaise saus. De zaak kent een geschiedenis van topgastronomie sinds 2001 met restaurant Boreas in Heeze en Sabero in Roermond, beide met twee Michelinsterren, en verhuisde in 2023 naar Leende waar het in 2024 een Michelinster ontving.
Contactgegevens & locatie
Sabero bevindt zich aan Zevenhuizen 6 in Leende, net buiten het dorp met uitzicht op landerijen. Het restaurant is bereikbaar per auto met parkeergelegenheid nabij en per openbaar vervoer via bushaltes in Leende. Reserveren verloopt via telefoon +31 6 51231074 of e-mail info@restaurant-sabero.nl.
Adres
Zevenhuizen 6, 5595XE Leende
Telefoon
+31 6 51 23 10 74
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Sabero
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is gesloten op maandag en dinsdag. Op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag serveert Sabero diners van 18:30 tot 22:00 uur. Zaterdagmiddagen biedt het een luncharrangement van 12:30 tot 15:00 uur.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveer telefonisch via +31 6 51231074 of per e-mail info@restaurant-sabero.nl. Geef dieetwensen of voorkeuren voor het aantal gangen ruim van tevoren door. Het vaste menu telt 5, 6 of 7 gangen op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond.
Wat kost het menu?
Het 5-gangen luncharrangement op zaterdag kost 159 euro per persoon inclusief huisaperitief, wijn, water en koffie met zoetigheden. Het 6-gangen dinermenu kost 169 euro per persoon. Een 7-gangenmenu is beschikbaar tegen een hoger tarief.
Werk je graag in de horeca in Leende?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Leende
Ontdek andere horecazaken in de buurt
