Mano
Haarlem – Bakenessergracht 109
Klein gastronomisch restaurant aan de Bakenessergracht in Haarlem dat moderne, seizoensgebonden gerechten serveert met aandacht voor techniek en lokale ingrediënten. Het restaurant heeft een intieme opstelling in een monumentaal pand en staat bekend om zijn tastingmenu's en verfijnde wijnsuggesties. Mano is opgenomen in culinaire gidsen en wordt geprezen om gerechten zoals gebakken coquille en ossenhaas bereid op een Japanse grill.
Contactgegevens & locatie
Gelegen op Bakenessergracht 109 aan het water, nabij de samenvloeiing met het Spaarne en op korte loopafstand van Haarlem centrum en historische bezienswaardigheden. Openbaar vervoer bereikt Haarlem centrum; parkeren kan in omliggende straat of parkeergarages in het centrum (betaald parkeren). Reserveringen worden aanbevolen via telefoon +31 23 202 5931 of via het online reserveringsformulier op het restaurant (info@mano-restaurant.nl vermeld als contactemail).
Adres
Bakenessergracht 109, 2011JV Haarlem
Website
Bezoek website
FAQ over Mano
Wat zijn de openingstijden?
Mano opent in de avond; het restaurant start service om 18:00 uur en is in het weekend en doordeweeks avondgericht met sluiting op zondag of maandag afhankelijk van het seizoen. Exacte dagen en aanvangstijden staan vermeld op de reserveringspagina van het restaurant, dus boekingen zijn mogelijk vanaf 18:00 uur.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren kan telefonisch via +31 23 202 5931 of via het online reserveringsformulier op de website van Mano; voor grotere gezelschappen is vroegtijdig boeken aan te raden om een vaste tafel en het gewenste tastingmenu te garanderen.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
Mano serveert een modern, seizoensgebonden tastingmenu met gerechten zoals gebakken coquille met zeebanaan, bacon en sjalot en ossenhaas bereid op een Japanse grill met crème van aubergine en jus van gepofte knoflook en tijm; menu's wisselen per seizoen en er zijn bijpassende wijnsuggesties beschikbaar.
Werk je graag in de horeca in Haarlem?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Haarlem
Ontdek andere horecazaken in de buurt
