Frisk
Haarlem – Max Euweplein 1
Paviljoen-restaurant met Scandinavische inslag dat aan het Spaarne lag en bekendstond om lunch, koffie en lichte dineropties in een waterrijke locatie; de zaak op Max Euweplein 1 heeft een focus op verse gerechten en seizoensproducten en trok lokale bezoekers en toeristen. Het restaurant is inmiddels definitief gesloten en stopte met activiteiten in september 2020.
Contactgegevens & locatie
Het pand stond direct aan de rivier het Spaarne bij het Max Euweplein, binnen loopafstand van centrum Haarlem en dichtbij de Hoge Brug en diverse musea. Openbare bereikbaarheid was goed: Haarlem Centraal ligt op circa 10–15 minuten lopen en er zijn busverbindingen in de binnenstad; parkeren kan in omliggende betaalde parkeergarages en straatparkeerzones. Voor contact en reserveringen was het telefoonnummer 023 7370804 en de website en sociale kanalen werden gebruikt tijdens de bedrijfsvoering, maar deze contactgegevens zijn niet langer actief sinds sluiting.
Adres
Max Euweplein 1, 2031VP Haarlem
Website
Bezoek website
FAQ over Frisk
Wat waren de openingstijden?
Tijdens de exploitatie hanteerde het paviljoen aangepaste openingstijden voor lunch en diner; op doordeweeks waren de deuren standaard geopend vanaf 10:00 voor koffie en lunch tot in de avond voor dinerservice, met vaak uitgebreide openingstijden in het weekend; de zaak sloot definitief op 10 september 2020.
Kon je reserveren en hoe ging dat?
Reserveren verliep telefonisch via 023 7370804 of via de toenmalige website en sociale mediakanalen; reserveringen werden zowel voor lunch als voor avondservice aangenomen en voor grotere groepen gold een aparte reserveringsprocedure met vooraf doorgeven van aantal gasten.
Wat stond er op het menu en waren er specialiteiten?
Het menu richtte zich op Scandinavisch-geïnspireerde gerechten en lichte bistro-achtige opties met salades, visgerechten en seizoensgebonden hoofdgerechten; veelgenoemde items waren ontbijt- en lunchgerechten, verse vis uit de regio en eenvoudige desserts, met duidelijke veganistische en vegetarische aanduidingen op de menukaart.
Werk je graag in de horeca in Haarlem?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Haarlem
Ontdek andere horecazaken in de buurt
