Bisque
Groningen – Verlengde Hereweg 46
Intiem fine-dining restaurant gespecialiseerd in moderne Franse keuken met sterke focus op vis, schaal- en schelpdieren en geselecteerde wijnen. Opgericht en gerund door het duo Niels (chef) en Sabrina (sommelière/gastvrouw), bekend om precieze bereidingen zoals langoustine-bisque en seizoensgebonden visgerechten. Het restaurant heeft een kleinschalige luxe-aanpak en verschijnt in de MICHELIN Guide en op wijnlijsten zoals Star Wine List.
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan de Verlengde Hereweg 46 in de wijk Helpman, net buiten het centrum van Groningen, op loopafstand van lokale voorzieningen en nabij doorgaande wegen; er is eigen parkeerplaats bij het restaurant. Bereikbaar met de auto en regionale buslijnen naar Helpman; telefoon en e-mail staan prominent voor contact en reserveringen.
Adres
Verlengde Hereweg 46, 9722AE Groningen
Website
Bezoek website
FAQ over Bisque
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is gesloten op zondag en maandag; geopend van dinsdag tot en met zaterdag met avondservice die doorgaans start om 18:00 en doorloopt tot circa 23:30 (laatste service-uren variëren per dag).
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveren kan telefonisch via +31 50 280 2058 of per e-mail naar info@restaurantbisque.nl; het restaurant werkt met vaste avondservices en adviseert reserveren voor het zesen-gangen of à la carte-menu om beschikbaarheid te garanderen.
Wat staat er op het menu en wat zijn specialiteiten?
Het menu is klassiek opgebouwd met nadruk op vis, schaal- en schelpdieren en aangevuld met (wild) vlees; signature-gerechten omvatten langoustine-bisque, forel met mierikswortel en seizoensvis zoals skrei en tarbot; prijsniveau is middelhoog tot hoog (€€€ volgens MICHELIN Guide).
Werk je graag in de horeca in Groningen?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Groningen
Ontdek andere horecazaken in de buurt
