NEV
Eindhoven – Stratumseind 87
Modern Turks restaurant dat hedendaagse versies van klassieke Turkse gerechten serveert, met aandacht voor regionale variatie en Turkse wijnen. Opgericht door Nilay Taskintuna en Ender Kaynar en gevestigd aan Stratumseind, bekend om verfijnde mezze, chef’s tasting-menu’s en desserts zoals crème brûlée met Turkse koffie. Het restaurant heeft erkenning gekregen in Nederlandse gidsen en kreeg in 2025 een vermelding als Bib Gourmand in de MICHELIN Gids.
Contactgegevens & locatie
NEV ligt aan Stratumseind 87 in het centrum van Eindhoven, op loopafstand van het stadscentrum en uitgaansgelegenheden; de ingang bevindt zich direct aan de straat naast meerdere cafés en restaurants. Openbaar vervoer bereikt het centrum met bus- en treinstation Eindhoven Centraal op korte taxibus- of loopafstand; parkeergarages en betaald parkeren op straat in de binnenstad zijn beschikbaar (Parkeergarage Centrum of Transferium nabij de ring). Voor contact en reserveringen: info@nevrestaurant.nl en telefoon 0627422741; het adres is Stratumseind 87, 5611 ER Eindhoven.
Adres
Stratumseind 87, 5611ER Eindhoven
Website
Bezoek website
FAQ over NEV
Wat zijn de openingstijden?
NEV heeft reguliere dineropeningen in de avond; op weekdagen start service doorgaans rond 17:00 en in het weekend vanaf 15:00 met sluiting laat in de avond (veelal rond 23:00). Specifieke dag- en feestdagtijden staan op de website en worden gehanteerd voor reserveringen.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren kan direct via het restaurant per e-mail op info@nevrestaurant.nl of telefonisch via 0627422741; het restaurant biedt ook online reserveringsmogelijkheden via de eigen website en vermeldt chef’s tasting- en verrassingmenu’s waarvoor reserveren aanbevolen is.
Wat staat er op het menu en wat zijn specialiteiten?
Het menu biedt moderne Turkse gerechten en mezze-stijl gerechten met ongeveer twintig koude en warme gerechten, wisselende chef’s 4-, 5- of 6-gangen menu’s en specialiteiten zoals octopus met lavendel, huisgemaakte pastrami, humus met krokante kikkererwten en een crème brûlée met Turkse koffie; de kaart bevat ook Turkse wijnen en wisselt seizoensgebonden.
Werk je graag in de horeca in Eindhoven?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Eindhoven
Ontdek andere horecazaken in de buurt
