Brasserie Buut
Doorn – Kampweg 22
Brasserie Buut is een brasserie gevestigd in een monumentaal voormalig kerkgebouw. De eigentijdse Nederlandse keuken gebruikt voor 80% producten van eigen bodem, met 60% plant & land gerechten en 40% vee & zee gerechten. Seizoensgebonden menukaarten worden samengesteld door chef Matthijs Pijpers met technieken als pekelen, fermenteren en roken.
Contactgegevens & locatie
Brasserie Buut bevindt zich aan de Kampweg 22 in het centrum van Doorn op de Utrechtse Heuvelrug. Het gebouw fungeert als landmark als voormalige kerk. Bereikbaarheid verloopt via openbaar vervoer naar Doorn centrum; parkeren is beschikbaar in de directe omgeving. Contacteer via +31 (0)343 23 51 20 of info@brasseriebuut.nl voor reserveringen.
Adres
Kampweg 22, 3941HH Doorn
Website
Bezoek website
FAQ over Brasserie Buut
Wat zijn de openingstijden?
Brasserie Buut is open op woensdag, donderdag en vrijdag van 16.00 tot 23.00 uur. Op zaterdag serveert de brasserie van 12.00 tot 23.00 uur. Maandag en dinsdag blijft de brasserie gesloten.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveringen maak je telefonisch via +31 (0)343 23 51 20 of per e-mail aan info@brasseriebuut.nl. De brasserie accepteert reserveringen voor à la carte en het Chefs Menu met bijpassende wijnen. Groepen worden welkom geheten in de monumentale ruimte.
Wat staan er voor specialiteiten op het menu?
Het menu bevat 60% plant & land creaties en 40% vee & zee gerechten, met 80% Nederlandse producten. Seizoensgerechten worden bereid met technieken als roosteren, roken en inmaken door chef Matthijs Pijpers. Kies à la carte of het Chefs Menu met Europese en Nederlandse wijnen.
Werk je graag in de horeca in Doorn?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer cafés in Doorn
Ontdek andere horecazaken in de buurt
