De Waag
Delft – Markt 11
Stadsrestaurant en eetcafé gevestigd in het monumentale Waaggebouw op de Markt in Delft; het pand huisvest al sinds de middeleeuwen een waag en bevat een originele grote weegschaal uit 1647. De huidige horecafunctie dateert van eind jaren 1990; De Waag biedt een all-day formule met lunch, borrel en diner en profileert zich op klassieke en seizoensgebonden gerechten zoals dagschotels, vis- en vleesspecialiteiten.
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan Markt 11, recht tegenover het stadhuis en aan de gracht, bevindt De Waag zich midden in het historische centrum van Delft; bekende bezienswaardigheden op loopafstand zijn de Oude Kerk en Nieuwe Kerk. Bereikbaar met trein (station Delft 10–15 minuten lopen) en tram/bus via stationsplein; parkeergarages nabij: Phoenixstraat en Groenmarkt (betaald parkeren). Reserveren kan telefonisch via +31 15 213 0393 of via de website; voor groepen zijn er aparte opties en privéruimtes.
FAQ over De Waag
Wat zijn de openingstijden?
De Waag is dagelijks geopend; de normale openingstijden zijn doorgaans van 11:00 tot 22:00 op doordeweekse dagen en tot 23:00 in het weekend, met een lunchservice vanaf 11:00 en diner vanaf circa 17:00. Specifieke afwijkende tijden voor feestdagen of speciale evenementen worden via de website en telefoon gecommuniceerd.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren kan telefonisch via +31 15 213 0393 of via het online reserveringsformulier op de officiële website; voor grotere groepen (vanaf ongeveer 8–12 personen) adviseert De Waag een groepsreservering vooraf te maken en menu-afspraken te treffen.
Wat staat er op het menu en wat zijn specialiteiten?
Het menu bestaat uit lunch- en dinergerechten met wisselende dagschotels en seizoensproducten; typische gerechten zijn visgerechten, vleesgerechten en een dagelijks wisselende catch/chef’s special, naast brood-, salade- en sharing-opties. Prijsindicaties lopen van betaalbare lunchgerechten tot hoofdgerechten rond middenklasse prijspunten.
Werk je graag in de horeca in Delft?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Delft
Ontdek andere horecazaken in de buurt