Éclusier
Bloemendaal – Kerkplein 16a
Éclusier is een fine dining-restaurant met modern-klassieke Franse keuken en internationale invloeden. Chef Yorick de Groot en maître-sommelier Michelle Leone leiden de zaak, gebaseerd op ervaring bij De Bokkedoorns en Fris. Het restaurant biedt vijf- tot zevengangenmenu's met gerechten als coquille met gekarameliseerde sesam, zacht gegaarde rode poon, krokant gebakken zwezerik en internationale kazen.
Contactgegevens & locatie
Éclusier bevindt zich aan het Kerkplein 16A in het historische centrum van Bloemendaal, recht tegenover de Dorpskerk. Het adres is 2061 JD Bloemendaal. Reserveringen gaan via info@restauranteclusier.nl.
Adres
Kerkplein 16a, 2061JD Bloemendaal
Website
Bezoek website
FAQ over Éclusier
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is maandag gesloten. Dinsdag tot en met zondag serveert het lunch en diner. De exacte lunch- en dinertijden variëren per dag.
Hoe reserveer je een tafel?
Stuur een e-mail met reserveringsverzoek naar info@restauranteclusier.nl. Vermeld het aantal personen en gewenste datum en tijd. Het team bevestigt de boeking snel.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Het menu omvat vijf- tot zevengangenopties met à la carte keuzes. Proef coquille met gekarameliseerde sesam, zacht gegaarde rode poon, krokant gebakken zwezerik, paling met oester, bospeen en ossobuco ravioli. De gerechten gebruiken lokale en regionale producten met frisse tonen.
Werk je graag in de horeca in Bloemendaal?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Bloemendaal
Ontdek andere horecazaken in de buurt
