Zoldering
Amsterdam – Utrechtsestraat 141-H
Zoldering is een eigentijds restaurant en wijnbar met 1 Michelinster. De keuken biedt moderne Europese gerechten met focus op vis en zeevruchten zoals oesters, paling, makreel, zeebaars, kreeft en tarbot. De wijnkaart omvat circa 800 referenties, samengesteld door sommelier Job Seuren.
Contactgegevens & locatie
Zoldering bevindt zich aan de Utrechtsestraat 141 in de levendige Centrum-buurt van Amsterdam, nabij de Amstel. Het restaurant is bereikbaar met tramlijnen vanaf Centraal Station en parkeren is beperkt in de straat. Contacteer via +31 20 765 1212 of welkom@zoldering.nl; reserveren gebeurt via de website-widget tot een maand vooruit.
Adres
Utrechtsestraat 141-H, 1017VM Amsterdam
Telefoon
+31 20 765 1212
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Zoldering
Wat zijn de openingstijden?
Van maandag tot vrijdag opent Zoldering om 17:30 uur voor diner en blijft de keuken open tot 22:00 uur voor hoofdgerechten. Op zaterdag start het om 16:00 uur met borrel en diner, eveneens tot 22:00 uur. Het restaurant is gesloten van 25 december 2025 tot en met 1 januari 2026.
Hoe reserveer je een tafel?
Reserveren verloopt via de widget rechtsonder op de website zoldering.nl, maximaal een maand vooruit of tot op het laatste moment bij beschikbaarheid. Er is één tafel voor groepen tot 8 personen; grotere groepen of exclusieve diners worden niet gefaciliteerd. Houd ruimte vrij voor binnenlopers rond 21:00 of 21:30 uur.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Het menu bevat gerechten zoals oesters, paling, makreel, zeebaars, kreeft met geroosterde prei en verveine-saus, en tarbot met spinazie, roomboter en fenegriek-bisque. Keukenstijl is Frans-modern met Italiaanse, Nederlandse en Europese invloeden, geschikt voor vegetariërs en veganisten. Sausen zoals gevogeltejus met morilles bij patrijsfilet kenmerken de precisie.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
