Utrechtsedwarstafel
Amsterdam – Utrechtsedwarsstraat 107-109
Intiem fine-dining restaurant dat zich richt op seizoensgebonden gerechten en wijn-spijscombinaties, geleid door chef-kok Esther van Meerten en sommelier Hans Verbeek. De zaak staat bekend om een verrassingsmenu zonder traditioneel menu, bestaande uit meerdere gangen met bijpassende wijnen en een nadruk op hoogwaardige ingrediënten.
Contactgegevens & locatie
Gevestigd aan de Utrechtsedwarsstraat 107-109 in het centrum van Amsterdam, op loopafstand van Theater Carré en Leidseplein. Bereikbaar met tram en bus richting Leidseplein/Amstel, straatparkeren mogelijk in de buurt (betaald parkeren); geen grote parkeergarage direct aan de deur vermeld. Reserveren is aan te raden en kan via de website of telefoon zoals op de officiële contactpagina staat aangegeven.
FAQ over Utrechtsedwarstafel
Wat zijn de openingstijden?
Diner wordt doorgaans aangeboden van woensdag tot en met zaterdag vanaf 19:00; de zaak vermeldt op meerdere kanalen dat avondservice start rond 19:00 en dat er gesloten kan zijn op zondag en maandag, met uitzonderingen voor speciale diners of private events.
Moet ik reserveren en hoe doe ik dat?
Reserveren is verplicht voor het verrassingsmenu; reserveringen verlopen via de officiële website of telefonisch via het contactnummer op de website en groepen kunnen per verzoek aparte opties krijgen voor private dining.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
Er is geen vast menu: het restaurant serveert een meergangend verrassingsmenu dat meestal amuse-bouche, koude visgang, schaal- en schelpdierengerecht, groentegang, rood vlees en dessert bevat; elk gerecht wordt gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen door de sommelier.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
