Mama Makan
Amsterdam – Spinozastraat 61 • indonesian
Contemporary Indonesisch restaurant in de lobby van het Hyatt Regency Amsterdam dat een moderne interpretatie van de rijsttafel en huisgemaakte Indonesische gerechten serveert. De keuken wordt geleid door chef Rosmina en staat bekend om gerechten zoals rendang, gado gado en saté en om opvallende cocktails geïnspireerd op Aziatische specerijen.
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan Spinozastraat 61 in de Plantage/Indische Buurt, op loopafstand van Weesperplein metro- en tramstation en met tramlijnen 7 en 10 bij de ingang; de eigen ingang bevindt zich aan de Spinozastraat naast het Hyatt-gebouw. Parkeren kan in de ParkBee-parkeergarage onder het Hyatt (vooraf reserveren vereist) en er is straatparkeren in de omgeving; openbaar vervoer is zeer goed bereikbaar. Reserveren kan via de restaurantwebsite of telefoon +31 20 554 1250 en online boekingsdiensten zoals TheFork en OpenTable worden ondersteund.
Adres
Spinozastraat 61, 1018HJ Amsterdam
Telefoon
+31 20 554 1250
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Mama Makan
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant opent in de avond; de meeste vermelde dineruren zijn 17:30 tot 21:45 van zondag tot en met vrijdag; tijden kunnen op speciale dagen afwijken en late diensten worden op sommige data aangeboden.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren is mogelijk via de officiële website van Mama Makan, via reserveringsplatforms zoals TheFork en OpenTable, of telefonisch via +31 20 554 1250; voor grotere groepen wordt reserveren per e-mail of telefonisch aangeraden.
Wat staat er op het menu en wat zijn specialiteiten?
Het menu biedt een mix van Indonesische gerechten voor delen en individuele gerechten, zoals rendang, gado gado, saté en een rijsttafel; gemiddelde besteding ligt rond €50 per persoon afhankelijk van aantal gangen en dranken.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
