hemelse modder
Amsterdam – Oude Waal 11
Kleinschalig restaurant in het centrum van Amsterdam dat Nederlandse keuken met Franse invloeden serveert; bekend om seizoensgebonden menu's en het nagerecht 'hemelse modder' (chocolademousse). De zaak bestaat al meerdere decennia en heeft een vaste reputatie als buurtrestaurant met vier- en vijfgangsmenu-opties.
Contactgegevens & locatie
Gevestigd aan de Oude Waal 11 in het Nieuwmarkt/Centrum-gebied, met zicht op de Waalseilandsgracht en een terras/achtertuin in het voorjaar en de zomer; op loopafstand van Amsterdam Centraal en nabij de Nieuwmarkt. Bereikbaar met trein/tram naar Centraal Station en korte wandelafstand, parkeren is beperkt in de binnenstad en betaald straatparkeren of parkeergarages in de buurt zijn van toepassing. Reserveren kan telefonisch via +31 20 624 3203 of per e-mail via info@hemelsemodder.nl.
FAQ over hemelse modder
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant opent 's avonds; de gebruikelijke dineruren zijn vanaf 18:00 uur en de keuken sluit rond 22:00 uur, met kleine variaties per dag (controleer actuele dagopeningen bij reservering).
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren gaat direct bij het restaurant via telefoon op +31 20 624 3203 of per e-mail naar info@hemelsemodder.nl; het restaurant accepteert reserveringen voor tafels binnen en op het terras en werkt met keuzemenu's van drie, vier of vijf gangen.
Wat staat er op het menu en wat zijn de prijzen?
Het menu bestaat uit seizoensgerechten met vegetarische, vis- en vleesopties; men stelt drie-, vier- en vijfgangsmenu's samen met prijzen rond €52–€70 voor een volledig menu, voorbeelden van gerechten zijn tartelette met artisjok en cantharellen, parsnip-tartaar en warme broodpudding met crème anglaise.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
