Hatsune
Amsterdam – Beethovenstraat 180 • japanese
Hatsune is een Japans restaurant dat zich specialiseert in kappo en kaiseki gerechten. Elke schotel wordt met precisie bereid als kunstwerk. Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde Japanse keuken aan de Beethovenstraat 180 in Amsterdam.
Contactgegevens & locatie
Hatsune bevindt zich in de Beethovenstraat 180, 1077 JX Amsterdam, in de wijk Appartementenwijk Zuid met nabijgelegen winkels en appartementen. Bereik het restaurant met tramlijn 5 of 24 vanaf Station RAI of Centraal Station, alwaar haltes op loopafstand liggen; parkeren gebeurt in de openbare garages aan de Apollolaan. Reserveer telefonisch via het nummer op hatsune-ams.nl of online via de website.
Adres
Beethovenstraat 180, 1077JX Amsterdam
Website
Bezoek website
FAQ over Hatsune
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant serveert lunch van 12:00 tot 14:00 uur op woensdag tot zondag. Diner wordt aangeboden van 18:00 tot 22:00 uur op dezelfde dagen. Maandag en dinsdag blijft het gesloten.
Hoe reserveer ik een tafel?
Maak een reservering online via hatsune-ams.nl of bel het restaurant direct. Voor diner is vooraf boeken verplicht vanwege beperkte capaciteit. Lunchreserveringen zijn aanbevolen op drukke dagen.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Het diner menu omvat kaiseki menu's met gerechten zoals sashimi van verse vis, gegrilde wagyu en seizoensgebonden groenten. Kappo stijl biedt interactieve bereidingen aan tafel met sake pairing. Lunch bestaat uit bentoboxen met rijst, soep en kleine hapjes voor €45.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
