Flore
Amsterdam – Nieuwe Doelenstraat 2-14
Restaurant Flore biedt conscious fine dining met focus op seizoensgebonden groenten, duurzame en lokale ingrediënten. Chef Bas van Kranen bereidt zuivelvrije gerechten in een intieme setting met 11 tafels in Hotel de l'Europe. Het restaurant bezit twee Michelin-sterren en een Groene ster voor duurzaamheid.
Contactgegevens & locatie
Restaurant Flore bevindt zich in het centrum van Amsterdam aan de Nieuwe Doelenstraat 2-14, nabij de Amstel en het stadscentrum. Het is bereikbaar per tram en metro vanaf Centraal Station, parkeren is beperkt in de buurt. Reserveer via telefoon 020 730 3398 of reservations@restaurantflore.com.
Adres
Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012CP Amsterdam
Telefoon
+31 20 531 1619
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Flore
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is gesloten op maandag, dinsdag en zondag. Diner is beschikbaar van woensdag tot en met zaterdag van 18:30 tot 22:00. Lunch vindt plaats op vrijdag en zaterdag van 12:00 tot 16:00.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveer telefonisch via 020 730 3398 of per e-mail via reservations@restaurantflore.com. Het lunchmenu kost 110 euro per persoon en het dinermenu 185 euro per persoon. Reserveringen zijn vaak weken van tevoren volgeboekt.
Wat zijn de menu-opties en specialiteiten?
Het menu wisselt met de seizoenen en richt zich op groenten van het moment, met vegan, vegetarische en glutenvrije opties. Voorbeelden zijn noordkromp in dashi-bouillon met duindoornbes en bruine krab met walnoot en kamille. Alle gerechten zijn zuivelvrij en gebruiken lokale, duurzame producten.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
