d'Vijff Vlieghen
Amsterdam – Spuistraat 294-302 • dutch
Restaurant d'Vijff Vlieghen serveert Nederlandse gerechten met seizoensgebonden ingrediënten in vijf 17e-eeuwse huisjes. Het restaurant ontstond in 1939 door Nicolaas Kroese en fungeert als culinair museum met goudleerbehang, Delfts blauw en etsen van Rembrandt. Het is bekend om setmenu's met vijf of zes gangen, zoals bavette en huzarensalade met kalfsvlees, ei en Amsterdamse augurk.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant ligt aan de Spuistraat 294-302 in het Centrum, parallel aan de Nieuwzijdsvoorburgwal bij het Spui. Vanaf Amsterdam Centraal neem tram 1, 2 of 5 en stap uit bij halte Spui. Reserveren verloopt via de website of telefonisch op +31 20 530 4060; parkeren is beperkt in de binnenstad.
Adres
Spuistraat 294-302, 1012VX Amsterdam
Website
Bezoek website
FAQ over d'Vijff Vlieghen
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is dagelijks geopend van 17:30 tot 22:00 uur. Lunch wordt niet geserveerd. Diner start om 17:30 uur.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveren gebeurt via de website of telefonisch op +31 20 530 4060. Het restaurant accepteert reserveringen voor individuen, groepen en zakelijke diners. Diverse kamers zijn beschikbaar voor romantische hoekjes of grotere gezelschappen.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
De chef biedt setmenu's met vijf of zes gangen, inclusief wijnarrangement. Bekende gerechten zijn bavette, pompoensoep met champignonschuim en huzarensalade met kalfsvlees, ei, brioche en Amsterdamse augurk. Alle gerechten gebruiken Nederlandse seizoensproducten.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
