Brasserie Blazer
Amsterdam – Lijnbaansgracht 190 • french
Classic Franse brasserie met een focus op bistrogerechten zoals confit de canard, steak frites en huisgemaakte desserts; gevestigd aan de Lijnbaansgracht en actief sinds 2008 onder de naam van de oprichters, de gebroeders Blazer. De zaak combineert een brasserie- en caféfunctie met een eenvoudige maar doeltreffende kaart en een selectie bieren en wijnen die past bij de Franse keuken. Brasserie Blazer is bekend om betaalbare hoofdgerechten (veel gerechten onder €30) en lange openingstijden tot in de late uren.
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan Lijnbaansgracht 190 in de Jordaan, direct bij de grachten en nabij het Antiekcentrum en de Negen Straatjes, met gemakkelijke toegang naar bezienswaardigheden in het centrum van Amsterdam. Het restaurant is bereikbaar met tram en bus via het centrum, en er is betaald parkeren bij Europarking aan de overkant van de straat voor auto’s. Reserveren kan telefonisch via 020-620 9690 of per e-mail naar info@brasserieblazer.nl; voor lunch geldt dat reserveren niet mogelijk is volgens het restaurant.
Adres
Lijnbaansgracht 190, 1016XA Amsterdam
Website
Bezoek website
FAQ over Brasserie Blazer
Wat zijn de openingstijden?
Brasserie Blazer is dagelijks open; de gebruikelijke openingstijden zijn vanaf 10:00 of 11:00 tot diep in de nacht: zondag 10:00–01:00, maandag 11:00–01:00, dinsdag 11:00–01:00, woensdag 10:00–01:00, donderdag 11:00–01:00, vrijdag 11:00–03:00 en zaterdag 10:00–03:00.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren voor diner en borrels kan telefonisch via 020-620 9690 of via het algemene e‑mailadres info@brasserieblazer.nl; voor lunch geeft het restaurant aan dat reserveren niet mogelijk is.
Wat staat er op het menu en wat zijn specialiteiten?
De kaart richt zich op Franse bistroklassiekers zoals confit de canard, steak frites en diverse burgers en broodjes; hoofdgerechten liggen veelal onder €30 en er is ook een selectie snacks, bijgerechten en sauzen vermeld op het online menu.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
