Bloem
Amsterdam – Entrepotdok 36
Kleinschalig plantaardig restaurant in een voormalig pakhuis aan het Entrepotdok, gespecialiseerd in vegan en volledig glutenvrije gerechten met veel huisgemaakte producten en fermentaties. De zaak bestaat sinds 2006 en staat bekend om haar biologische, zelfgebakken glutenvrije brood, huislimonades en wisselende Mediterrane-achtige plantaardige gerechten. Bloem profileert zich als 100% veganistisch en is gecertificeerd glutenvrij door de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV).
Contactgegevens & locatie
Gelegen aan Entrepotdok 36, direct tegenover Artis en nabij de Plantagebuurt en de Kadijken, met een terras aan het water en uitzicht op de ophaalbrug. Tram 14 stopt nabij bij Plantage Middenlaan; ook te bereiken met fiets en taxi; beperkte parkeermogelijkheden in de straat en betaalde parkeergarages in de buurt. Reserveren kan per e-mail (bloem36@gmail.com) of telefoon (+31 20 330 0929); de keuken sluit doorgaans om 21:00 en contactgegevens staan op het restaurantprofiel.
Adres
Entrepotdok 36, 1018AD Amsterdam
Telefoon
+31 20 3300929
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Bloem
Wat zijn de openingstijden?
De keuken sluit meestal om 21:00; de actuele openingstijden zijn dinsdag 17:00–22:00, woensdag–zaterdag 12:00–22:00 en zondag 12:00–17:00 volgens het restaurantprofiel en lokale vermeldingen.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren gaat per e-mail via bloem36@gmail.com of telefonisch via +31 20 330 0929; voor het driegangenmenu (€42,50) en avonddiensten wordt reserveren aanbevolen om zeker van plek te zijn.
Wat staat er op het menu en wat zijn de specialiteiten?
Het menu is volledig plantaardig en 100% glutenvrij met Mediterrane-invloeden; voorbeelden zijn gegrilde aubergine met tomatensaus, portobello met wilde zwarte rijst, linzen met cashewnoten en huisgemaakte desserts zoals crème brûlée-achtige plantaardige desserts; er is ook huisgebakken glutenvrij zuurdesembrood en huislimonades.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt
