Wynand Fockink
Amsterdam – Pijlsteeg 31
Wynand Fockink is een distilleerderij, slijterij en proeflokaal in de Pijlsteeg. De zaak ontstond in 1679 door Jan Bierman en werd in 1724 overgenomen door Wynand Fockink, die het uitbouwde tot een van de grootste likeurstokerijen met twaalf panden. Het bedrijf produceert likeuren, genevers en fruitbrandewijnen en behoudt tradities zoals buigen voor de borrel.
Contactgegevens & locatie
De bar ligt in de Pijlsteeg achter de Damstraat, tussen de Dam en Oudezijds Voorburgwal, deels overkapt door Hotel Krasnapolsky. Bereikbaarheid per OV is via tramlijnen naar Centraal Station of Dam, parkeren is beperkt in de binnenstad. Contact voor reserveringen verloopt telefonisch via het proeflokaal.
Adres
Pijlsteeg 31, 1012HH Amsterdam
Telefoon
+31 20 639 2695
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over Wynand Fockink
Wat zijn de openingstijden?
Het proeflokaal is dagelijks geopend van 14:00 tot 00:00 uur. Op zondagen sluit het om 23:00 uur. De distilleerderij en slijterij volgen dezelfde uren voor proeverijen en aankopen.
Kan je reserveren?
Reserveren is niet mogelijk in het proeflokaal. Bezoekers worden bediend op volgorde van aankomst. Voor groepen tot tien personen is vooraf aankondigen aanbevolen.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Specialiteiten zijn klassieke likeuren zoals Volmaakt Geluk, Bruidstranen en Hansje in de Kelder, genevers en fruitbrandewijnen. Combineer genever met tapbier volgens de buigtraditie. De slijterij biedt Amsterdam Dry Gin, bitters en brandewijnen.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer bars in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt