In de Wildeman
Amsterdam – Kolksteeg 3
Bierproeflokaal In de Wildeman is een bierbar in een gebouw dat van 1690 tot 1970 een jenever- en likeurdistilleerderij huisvestte. De bar startte in 1986 door Henk Eggens, een van de oprichters van Gollem, en wordt sinds 2019 volledig eigendom van Simon Fokkema. Het biedt 18 bieren op tap en 250 soorten op fles, met focus op Belgische, Nederlandse en Trappistbieren.

Contactgegevens & locatie
De bar bevindt zich aan de Kolksteeg 3 in de Amsterdamse binnenstad, een smal voetgangerssteegje nabij de Dam en de Nieuwendijk. Het is gemakkelijk bereikbaar met tramlijnen vanaf Centraal Station of de metro. Parkeren is beperkt; gebruik betaald parkeren in de omliggende garages of kom met openbaar vervoer. Telefoonnummer is +31 (0)20 638 2348; reserveren is niet nodig voor individuele bezoeken maar wel voor groepen via het bedrijfsborrelformulier op de website.
Adres
Kolksteeg 3, 1012PT Amsterdam
Telefoon
+31 20 638 2348
Website
Bezoek website
Openingstijden
FAQ over In de Wildeman
Wat zijn de openingstijden?
De bar is dagelijks geopend van 14:00 tot 01:00 uur. Op vrijdag en zaterdag sluit het later, rond 02:00 uur. Controleer de website voor actuele wijzigingen tijdens feestdagen.
Moet je reserveren?
Reserveren is niet vereist voor kleine groepen; loop gewoon binnen. Voor bedrijfsborrels of grotere groepen vul je het formulier op de website in. De bar bevestigt dan de beschikbaarheid.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
De taplijst omvat 18 wisselende bieren, voornamelijk Belgische en Nederlandse zoals Trappisten. Op fles staan 250 soorten, inclusief uit Groot-Brittannië, Amerika en Duitsland. Happen zijn Amsterdamse worst van Slagerij de Wit en gerookte mosselen van Frank’s Smoke House.
Werk je graag in de horeca in Amsterdam?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer bars in Amsterdam
Ontdek andere horecazaken in de buurt