Tollius
Amersfoort – Utrechtseweg 42
Gastronomisch restaurant met creatieve seizoensgebonden keuken onder leiding van chef Barry Hamstra, bekend uit de Michelingids en Gault&Millau; het menu combineert klassieke technieken met gedurfde smaakcombinaties en een uitgebreide wijnkelder. Het restaurant opereert sinds enkele jaren aan de voet van de Amersfoortse Berg en staat bekend om zorgvuldig samengestelde à la carte- en tastingmenu's en bijzondere vlees- en wildgerechten.
Contactgegevens & locatie
Tollius ligt aan de Utrechtseweg 42, nabij de Amersfoortse Berg en makkelijk herkenbaar in het stadsdeel rond de weg naar het station en de binnenstad. Het restaurant is bereikbaar met openbaar vervoer vanaf station Amersfoort (bus/taxi) en heeft op het terrein of direct nabij betaalde parkeerplaatsen en enkele gratis parkeerplaatsen vermeld in bezoekersinformatie. Reserveren kan online via het reserveringssysteem of telefonisch op 033 465 1793 voor lunch- en dinerboekingen.
FAQ over Tollius
Wat zijn de openingstijden?
Tollius is gesloten op maandag; dinsdag is geopend vanaf 17:30; woensdag, donderdag en vrijdag biedt het restaurant zowel lunch (12:00–16:00) als diner (vanaf 17:30); zaterdag en zondag kunnen afwijkende tijden of speciale lunchservices gelden, controleer de dag van bezoek bij reservering.
Hoe kan ik reserveren?
Reserveren kan online via het reserveringssysteem op de website of telefonisch via 033 465 1793; voor lunchreserveringen kies woensdag tot en met zaterdag vanaf 12:00 en voor dineren selecteer beschikbaarheid vanaf 17:30 op de gewenste dag.
Wat staat er op het menu en wat zijn speciale gerechten?
Het menu biedt à la carte en seizoensgebonden gerechten plus een tastingmenu; voorbeelden op de kaart zijn Ravioli 'Marie Gold EI' (€18), Hollandse Haas tortellini (€21), Krokante Kalfszwezerik (€25), Veluwse Fazant (€36) en Steak au Poivre (€29), en klassiekers als Baba au Rhum (€14) als dessert.
Werk je graag in de horeca in Amersfoort?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Amersfoort
Ontdek andere horecazaken in de buurt

