De Fransman
Alkmaar – Mient 6 • swiss
Restaurant De Fransman is een fonduerestaurant dat sinds 28 juli 1978 bestaat en sinds 2006 de Alkmaarse Kaasfondue serveert, gemaakt van jonge Goudse kaas, Beemster Royaal kaas, droge witte wijn, Genever en knoflook. Het restaurant specialiseert zich in diverse fondues zoals Beemster kaasfondue, Mexicaanse fondue met gemarineerd vlees in Mexicaanse bouillon, Japanse fondue met ossenhaas en varkenshaas in sojabouillon, visfondue en vleesfondue in rode wijnbouillon. Daarnaast biedt het lunch en diner met Franse, Nederlandse en Europese gerechten, inclusief vegetarische en glutenvrije opties.
Contactgegevens & locatie
Het restaurant bevindt zich aan de Mient 6 in het historische centrum van Alkmaar, nabij de kaasmarkt en andere bezienswaardigheden. Bereikbaarheid geschiedt per openbaar vervoer via het centrale station Alkmaar op loopafstand, met parkeermogelijkheden in de omliggende garages. Contact verloopt via telefoon 06-45957344 of 072-5125700 en e-mail info@defransman.nl; reserveringen zijn vereist en telefonisch mogelijk.
Adres
Mient 6, 1811NC Alkmaar
FAQ over De Fransman
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is dagelijks geopend vanaf 16:30 tot 22:00, met op zondag opening vanaf 13:30 tot 22:00. Lunch en diner worden geserveerd binnen deze uren. Afhalen van kaasfondue is mogelijk tot 18:00.
Hoe reserveer ik een tafel?
Reserveringen worden gemaakt via telefoon op 06-45957344 of 072-5125700. Vermeld het aantal personen en gewenste fondue bij de boeking. Groepen zijn welkom met voorafgaande reservering.
Wat zijn de specialiteiten op het menu?
Specialiteiten omvatten Beemster kaasfondue met Beemster jong en Vlaskaas, Mexicaanse fondue per twee personen met guacamole en tomatensalsa, Japanse fondue met ossenhaas in sojabouillon, visfondue met verse vis en chocolade fondue als dessert met vers fruit.
Werk je graag in de horeca in Alkmaar?
Via HFS Freelancers kun je flexibel werken bij horecazaken in heel Nederland. Bepaal zelf wanneer, waar en hoeveel je werkt.
Meer restaurants in Alkmaar
Ontdek andere horecazaken in de buurt